新潟串カツセンター

「 日本一うまい米だけで 新潟のうまいを 串揚げました 」

串カツ１本160円～

新潟のうまいもんを大集合させた『新潟串カツ』大地に恵まれた新潟の海・野山・清流の幸と魅力溢れる豊富な串メニュー！日本一うまい米『南魚沼産コシヒカリの米粉』で揚げたフワッと軽く何本でも食べられる、不思議な衣が自慢のグルテンフリーの新食感串カツをお楽しみください。

☆魚沼産コシヒカリのこだわり極上TKG☆

605円(税込)

越後湯沢の農家さん「中屋ファーム」直送日本一うまい米「魚沼産コシヒカリ米」と、味づくり80年余り越後村上の名醸「小林醤油店」卵かけごはん醤油の、新潟極上マリアージュ卵かけごはん！是非一度ご賞味ください。

【ランチ限定】新潟名物たれカツが串丼になって登場♪特製甘辛だれが絶品の大人気のボリュームランチ♪

1,518円(税込)

新潟B級グルメで大人気の「新潟たれカツ丼」を串丼にしました！艶々の南魚沼産コシヒカリごはんの上にそびえ立つ、新潟もち豚串！大海老串！雪国まいたけ串！野菜串！に当店特製オリジナルレシピの甘辛だれを滴るほどに豪快に振りかけた迫力満点のボリュームランチ丼♪お味噌汁付きでお楽しみいただけます！

店内仕込みの「秘伝のソース」♪

野菜果実、赤ワインなど沢山の食材を贅沢なまでにじっくり丁寧に煮込んだ店内仕込みの「秘伝の串カツソース」♪味わい深く優しい甘みが野菜・肉・海鮮どの串にもマッチする優等生ソース！串カツといえばソース！お客様からソースが美味しいのお声をいただくほどの自慢の味です！当店ではみんなで楽しめる二度付け禁止スタイルで提供しています！

新潟串カツの魔法の粉「魚沼産コシヒカリの米粉」♪

農家直送！日本一うまい米！魚沼産コシヒカリを贅沢なまでに磨き上げてできた純白な米粉を使用♪新潟串カツ自慢の米粉の衣下地は油の吸収が少なくヘルシーで何本でも食べれる魔法の軽い串カツに仕上がります♪パン粉も新潟県産米粉パンを使用♪オール新潟で作り出す小麦粉を使わないグルテンフリーの「新潟串カツ」を楽しめるのは当店だけ♪

■元祖 新潟串カツについて

串カツ１本160円～

「南魚沼産こしひかりの米粉」「新潟県産米粉パン粉」で揚げたグルテンフリーでサクッと軽い新食感串カツ。串カツなのに口の中にはお米の田園が広がります♪

便利な新潟駅直結！昼から飲める駅呑み推奨店！

電車の時間直前まで飲める駅ナカ店舗♪ランチからディナーまで地ビール！地酒！オリジナルサワー！新潟焼酎！新潟ウイスキー！と串カツ同様に多数メニューがラインナップ♪昼から飲むも良し！ショッピング終わりに飲むのも良し！会社帰りはもちろん！新幹線待ちの短い時間でも串カツ１本からオーダーOK！サクッと飲みもできる「駅呑み推奨店」

新潟のお米で揚げた串カツ

南魚沼産コシヒカリ米粉と新潟県産米粉パン粉で包んで揚げたグルテンフリーのザクっと軽い！新食感串カツ♪

1名様から団体様までOK！

2024年4月CoCoLo新潟にNEW OPENしたばかり！幅広い年齢層の方にご好評いただいております♪

新潟限定！風味爽快ビール

新潟への思いを込めて醸造された新潟でしか味わえない限定ビール「サッポロ 風味爽快ニシテ 生」で乾杯！